往事钩沉忆亲娘之五

朱海明

中国地域辽阔,民族众多,五千年人文积淀,繁衍了丰富多彩的民俗文化,正所谓百里不同风,千里不同俗,甚至一山一河之隔,民风民俗就有着明显差异,

我们家乡就有个很独特的民俗,每年农历六月十三都要过节,不知叫什么节,反正那天中午都吃包子,就叫它包子节吧,或者叫它叫麦收节。

一千多年前,白居易在《观刈麦》写道,田家少闲月,五月人倍忙。夜来南风起,小麦覆陇黄……按他的说法,覆陇黄的五月忙完后,到六月麦收就该结束了,开始享受好收成了。所以六月十三应该是麦收节。

白居易又说,又有贫妇人,抱子在其旁。右手秉遗穗,左臂悬敝筐。听其相顾言,闻者甚悲伤。家田输税尽,拾此充饥肠……说的是贫妇人抱着孩子到田里拾捡落在田里的麦穗以充饥。少年时的我和弟弟还有年轻的母亲也有捡麦穗的经历,不是为了充饥而是为了过节,过麦收吃包子的节,而是用捡来的麦子,那感觉真好啊。

清澈的蓝天上漂浮着几朵轻纱似的白云,白云时不时飘到太阳下边,给大地投下了一片淡淡的阴凉,好惬意好美啊。年轻的母亲带着我和两个弟弟一路说笑着,走进了刚刚收获过的麦田。我们随着母亲瞪着眼睛仔细搜索着,寻找田垄间和麦茬里遗失的麦穗儿。看见了,又看见了,我和弟弟一声声高的呼叫着,惊喜得发现新大陆一样。母亲抬手抹了把额头的汗水,提着篮子轻盈盈地走到我们面前。我们得了宝贝似的拣起麦穗装进篮子。很快,篮子里装满了黄澄澄金子一样的麦穗儿,母子们手牵手一路说笑着满载而归的回家去。准备用捡来的麦子到米面加工厂换取面粉,然后过节吃包子,真好啊。

有好几年我家是用母子们捡麦穗换面吃包子的。母亲包的包子堪称天下第一,首先是发面,技术活儿,发酵的面是酸的,要兑碱。母亲兑碱一兑一个准,然后揉匀。父亲用筷子扎着一小团发面伸到灶膛里烧熟了一尝,一点儿不酸。

好,开始包包子。母亲手真巧啊,她包的包子胖胖的圆圆的褶子有序的排列着,好像一个个巧夺天工的工艺品。包子的花样不少,有猪肉馅儿的,有韭菜馅儿的,有瓜馅儿的,有糖馅儿的,各具特色全都好吃,除了包包子,还要做一些馒头,砍刀馒头,和现在的圆馒头不一样,特殊风味儿。

每年吃完包子撑得肚皮溜圆,然后就招呼小伙伴儿们到洋河水库的大坑子里洗澡,在水里一闹腾肚皮就瘪下去了。一年一年又一年,这样的日子一直过了许多年,过得有滋有味。

多少年后,母亲带着我们捡麦穗吃包子的往事经常提起,感慨良多。母亲仙逝后,我再也没过吃包子麦收节,见了她老人家再补上吧,补上它一千年,一万年……

声明:石头散文网收录的所有文章与图片资源均来自于互联网,内容仅供学习、交流和分享用途,仅供参考,其版权均归原作者所有,因有些转文内容来自搜索引擎,出处可能有很多,本站不便确定查证,可能会将这类文章转载来源归类于来源于网络,并尽可能的标出参考来源、出处,本站尊重原作者的成果,若本站内容侵犯了您的合法权益时或者对转载内容有疑义的内容原作者,请立即通知我们,情况如果属实,我们会及时删除,同时向您表示歉意!

相关文章

本帖最后由 ^黙然 于 2024-5-19 16:48 编辑 走马观花逛西北 韩秘宝 黄河之水,“黄”的震撼 未见到黄河时,对黄河的摸样还存在许多想象,既然是河,既然是水,肯定是清水中有些泛黄,或者是河底...

本帖最后由 唐治云 于 2024-5-18 06:47 编辑 [唱和] 七律/次韵李坚诗家 湘南居士(桂林) 幽篁节韧任风摧。一管狼毫尚未颓。 羁旅无聊频凑韵,壮心不已岂成灰! 三回仰看洞庭月,几度经行险峻隈。...

战斗民族,战斗的诗人(三) 宋代英雄诗人 宋代著名的英雄诗人是宗泽、岳飞(著名词人)、文天祥。他们是战斗的诗人,更是抗金的民族英雄。他们在战场上浴血奋战,谱写英雄史诗,让后人...

战斗民族,战斗的诗人(四) 明代英雄诗人 明代著名的英雄诗人是张经、戚继光、愈大猷、陈弟。他们是战斗的诗人,更是抗倭的民族英雄。他们在战场上浴血奋战,谱写英雄史诗,让后人景仰...

本帖最后由 王红 于 2024-5-16 12:32 编辑 古朴传奇的城市 作者:王红 恩施,这个位于湖北省西南部的土家族苗族自治州,它以其独特的自然风光和浓郁的民族风情,成为了我心中永远的诗篇,如沉淀...

战斗民族,战斗的诗人(一) 中华民族曾历经磨难,依然是百折不挠、自强不息的伟大民族。中华民族自古以来就是一个英雄辈出的民族。当外族入侵时,我们的民族英雄,在战场上浴血奋战,建...

在我们家的附近,有一个小山丘,每当雨后,这里的一切植被都显得如此有生命力。我走在充满着黄泥的台阶上,一边观赏着路边的花草,一边向山上进发。 油绿的小草挺拔的从土壤里面冒出头来...

人间烟火,凡人生活。 一张大嘴吃四方,一张小嘴也得随俗入乡。没错的,仿佛到了哪,不吃点那里的家乡特色,不逛逛那里风味小吃街,就等于白去了一样。 我和秋香,唐伯虎点秋香的秋香,...

我的家乡是四川岳池县临溪镇龙摊子村,那里以盛产稻米而享誉四方,尤其是那独特的再生稻,被当地人亲切地称为“二季稻”。每逢四月,约莫谷雨时节前后,整个村庄便沉浸在栽秧的繁忙氛围...

本帖最后由 端木范商(赵明元) 于 2024-5-9 09:55 编辑 我在背牛顶上遇到了二愣子 背牛顶开山节那天,我竟然在山中遇到了“二愣子”,他居然还是一位隐士。 背牛顶旅游区位于河北省秦皇岛市抚...