记得开学的时候,老师在开班会时给同学们布置了一个作业,在暑假的时候让每个同学做两道菜,可是有的同学已经忘记了,但我却一直记得这件事。
  刚放假的那天,我告诉妈妈我要学做鸡蛋,妈妈说:“可以,但是别把油倒太多,不然会把电饼铛弄坏的”。可是我听错了,以为不放油啊,于是我打入鸡蛋,不一会儿就好了。中午,我不出所料的被骂了一顿,因为我把一些鸡蛋没打均匀,直接粘上了,虽然被骂了,可是我却十分开心,觉得做菜也很有趣。
  第二天,表哥来我家玩,(比我大两岁,初三已经毕业了)住了一夜,但我表哥,我哥,我都没睡好,因为床分三份,又不公平,抢位置抢到一点多,最后第三件精疲力尽,我起来后,为了在我表哥面前大显身手,炒了个鸡蛋,不出所料,不到粘了电饼铛,还给糊了……然后表哥说:“我给咱们炒鸡蛋”,他炒了一个鸡蛋,色香味俱全,太好吃了。看了他炒鸡蛋,我一下子明白了,原来是这么做的。
  中午,母亲回来后,我洗了两个鸡蛋,一根葱,先热锅,在热锅的同时切葱,把鸡蛋打入碗中,加盐搅拌均匀后放入锅中,撒上葱末过了二三分钟,让其两面金黄就可食用了。(切记,最后要一分为二切开)我拿出后,我吃了一片,真好吃,这也太简单了吧,这是我第学做第一道菜的全过程。
  我学的第二道菜是辣椒炒茄子,虽然我很爱吃,但不太会,经过我几次的学习和几次的练习,终于学会了。先准备一根茄子,几根辣椒,油,食盐等佐料,茄子对半切切成小片,辣椒切成长条,先热锅烧油,再放入辣椒,然后放入茄子,放入适当的食盐,翻炒几分钟,不一会儿香喷喷的菜就出锅了。
  虽然吃起来不错,但比起妈妈做的还真差远了,做饭很有趣,虽然过程不太美好,但味道还可以,吃自己做的饭,真有一种自豪感,过程也很开心,但值得庆幸的是,努力了就有回报,这就是因果关系吧!
  炒的鸡蛋,炒糊的辣椒,因为茄子太厚,炒出来的是生的,这一次次的学习,一次次的尝试,一次次实践中进步。虽然,这不是太让人高兴的事,但在自己努力后成功,也是有意义的!
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