打粮囤
今天是正月二十五,按老家的习俗,是打粮囤的日子。昨天下午专门跟母亲通了电话,嘱咐她今天就别那么早起打粮囤了。母亲的腿脚不好,拄着拐走路,鞋底子都蹭着地皮。谁知母亲没等我说下面的话就驳了我:“你这孩子,咋能说出不打粮囤的话?老百姓都靠粮食活着呢。”我知道拗不过母亲,就没再坚持,只嘱咐几句千万要小心的话。母亲的语气这才缓和下来,让我放心。
打粮囤,像“烤百病”一样,必须在太阳出来之前。它有两种方式:一是用木棍敲打家中用来盛放粮食的容器,比如我家当年抹的那个水泥缸,有一人多深,用这种方式祈盼粮食源源不断地入囤;二是用簸箕盛着灶膛里的草木灰,在院子的地上“画”出大小不一的圆圈,大圈套小圈,再撒上芝麻秸、玉米秸,象征着层层叠叠的粮囤。在圆圈的中心,放上五谷杂粮,盖上砖石。等这些做好,打开鸡窝,鸡们就疯了似的去吃圈里的粮食。这时候它们吃,不但没人会撵,大家脸上反而笑开了花——鸡吉同音,这鸡啄食囤中的粮食,被视为丰收的吉兆。
有一年,我就因为不懂事,挨了奶奶的骂。记得那天我被尿憋醒得早,见奶奶正在扒地灶里的草木灰,一下子来了劲儿,三下五除二穿好衣服,跳下炕,要帮奶奶端簸箕。母亲这时进门,接过我手里的簸箕,说我弄不好,先学着点。我只好不高兴地走出屋,一屁股坐在门台上。不一会儿,母亲就端着满满一簸箕草木灰,来到院子里。奶奶先在院子当间放上小麦、谷子、黍子、花生、玉米等,再往上面压上一块砖,称为“压仓”。奶奶又拿来过年买的鞭炮,在圈内点燃,取意粮仓爆满,寓意“大仓满,小仓流”。然而,现在禁放鞭炮,这“爆满”自然是不成了。然后母亲按奶奶说的,以这些粮食为中心,端着簸箕弯下腰,绕着圈撒灰。那时,母亲很年轻,干活又利索又好。不一会儿,一层一层好几个圈都“画”好了。接着,她从墙边抱来芝麻秸和玉米秸,一圈一圈整齐地撒上,还不能踩了灰圈。
母亲还没完全放好,东邻的二嫂子也抱着一抱秸秆进了门,“她二嫂子,你咋又过来了?我一会儿就过去!”母亲还没直起腰,奶奶嘴里就喊开了,一边喊“站那儿别动”,一边迈着小碎步,扭扭搭搭地往门口跑——她是要拦住二嫂子,怕她踩坏了我家的粮食囤。奶奶嗓门高,平时又厉害,吓得二嫂子像傻子一样杵在那儿,一动也不敢动,怀里还抱着高低不齐的秸秆。二嫂子本来精神就有点毛病,奶奶这一嗓子,我都怕把她吓出个好歹来。
母亲撒完秸秆,奶奶亲自走到鸡窝前,嘴里一边像念咒语似的嘟嘟囔囔,一边伸手去开鸡窝门。憋了一夜的鸡,挤过狭小的门,叽叽喳喳叫着,疯了一样冲向院子。它们好像也知道今天是个什么日子,直冲囤中心的粮食,歪着头就去啄,那劲儿用的,连鸡冠子、鸡蹬子都晃个不停。看着公鸡、母鸡、大鸡、小鸡疯了一样去抢食“囤”里的粮食,奶奶脸上的皱纹着了魔法似的都开了,平了,像拿烙铁熨过一样。而我却像那些鸡一样,猛地站起来,疯了似的冲进“囤”里去轰鸡。心里想着:我都得靠瓜菜代才能吃饱,哪能让你们吃粮食?我平展展地伸着胳膊去轰,鸡一见我,奓了毛似的嘎嘎叫着,乱跑乱撞。这一下可毁了,奶奶抄起地上的秸秆就向我抡了过来。
“粮食被鸡吃了,你凭啥打我?”我跑着,不服气地喊。
“打的就是你这个五六不懂的丫头片子!”
二嫂子见我被打,扔了秸秆就拽着我往门外跑。好在我们跑出去之后,那些鸡又走回“囤”里去吃粮食,奶奶这才消了气,坐在门台上,很享受地看着鸡们尽情地吃。不一会儿,母亲抱着二嫂子扔下的秸秆追了出来,带着我和二嫂子去了她家。
在路上,母亲说的一番话,让我明白了打囤的风俗,原来鸡吃粮食有着那么好的寓意,我也就不再生奶奶的气了。“她二嫂子,头年不是跟你说过吗?这打粮囤是给自己家打,哪能打到别人家去呢?那不等于把自家粮食都送人了?咱家孩子还吃啥呀?”母亲跟二嫂子说完,又自顾自地摇摇头——是啊,就算跟她说一百遍,又有什么用呢?
到了二嫂子家,四个孩子的脑袋,像雏燕一样齐整整地排在炕沿上,都还睡着。母亲让二嫂子从灶坑里扒出草木灰,放进簸箕里,在她家院子里教她一圈一圈地撒下灰,再让她把秸秆摆好。然后,变戏法似的从兜里掏出一小袋粮食,在圆圈中间慢慢摆出一个“丰”字,寓意丰收。二嫂子家没有喂鸡,母亲便用了这个方式。
这时,太阳才渐渐从东边探出脑袋。母亲领着我轻快地向家走去。
“奶奶,刚才是我错了,对不起!”我走到正在准备馅料的奶奶跟前,诚恳地道歉。我在心里暗暗鼓励自己:待会儿,好好擀面皮,包饺子。因为听母亲刚才说过的话,我知道了饺子形似元宝,意为“添财”,包的时候捏紧边,就是捏紧“囤”边,防止粮食外漏。
我既然知道了打粮囤的寓意,就要用自己的方式弥补自己犯下的错误。
打粮囤,像“烤百病”一样,必须在太阳出来之前。它有两种方式:一是用木棍敲打家中用来盛放粮食的容器,比如我家当年抹的那个水泥缸,有一人多深,用这种方式祈盼粮食源源不断地入囤;二是用簸箕盛着灶膛里的草木灰,在院子的地上“画”出大小不一的圆圈,大圈套小圈,再撒上芝麻秸、玉米秸,象征着层层叠叠的粮囤。在圆圈的中心,放上五谷杂粮,盖上砖石。等这些做好,打开鸡窝,鸡们就疯了似的去吃圈里的粮食。这时候它们吃,不但没人会撵,大家脸上反而笑开了花——鸡吉同音,这鸡啄食囤中的粮食,被视为丰收的吉兆。
有一年,我就因为不懂事,挨了奶奶的骂。记得那天我被尿憋醒得早,见奶奶正在扒地灶里的草木灰,一下子来了劲儿,三下五除二穿好衣服,跳下炕,要帮奶奶端簸箕。母亲这时进门,接过我手里的簸箕,说我弄不好,先学着点。我只好不高兴地走出屋,一屁股坐在门台上。不一会儿,母亲就端着满满一簸箕草木灰,来到院子里。奶奶先在院子当间放上小麦、谷子、黍子、花生、玉米等,再往上面压上一块砖,称为“压仓”。奶奶又拿来过年买的鞭炮,在圈内点燃,取意粮仓爆满,寓意“大仓满,小仓流”。然而,现在禁放鞭炮,这“爆满”自然是不成了。然后母亲按奶奶说的,以这些粮食为中心,端着簸箕弯下腰,绕着圈撒灰。那时,母亲很年轻,干活又利索又好。不一会儿,一层一层好几个圈都“画”好了。接着,她从墙边抱来芝麻秸和玉米秸,一圈一圈整齐地撒上,还不能踩了灰圈。
母亲还没完全放好,东邻的二嫂子也抱着一抱秸秆进了门,“她二嫂子,你咋又过来了?我一会儿就过去!”母亲还没直起腰,奶奶嘴里就喊开了,一边喊“站那儿别动”,一边迈着小碎步,扭扭搭搭地往门口跑——她是要拦住二嫂子,怕她踩坏了我家的粮食囤。奶奶嗓门高,平时又厉害,吓得二嫂子像傻子一样杵在那儿,一动也不敢动,怀里还抱着高低不齐的秸秆。二嫂子本来精神就有点毛病,奶奶这一嗓子,我都怕把她吓出个好歹来。
母亲撒完秸秆,奶奶亲自走到鸡窝前,嘴里一边像念咒语似的嘟嘟囔囔,一边伸手去开鸡窝门。憋了一夜的鸡,挤过狭小的门,叽叽喳喳叫着,疯了一样冲向院子。它们好像也知道今天是个什么日子,直冲囤中心的粮食,歪着头就去啄,那劲儿用的,连鸡冠子、鸡蹬子都晃个不停。看着公鸡、母鸡、大鸡、小鸡疯了一样去抢食“囤”里的粮食,奶奶脸上的皱纹着了魔法似的都开了,平了,像拿烙铁熨过一样。而我却像那些鸡一样,猛地站起来,疯了似的冲进“囤”里去轰鸡。心里想着:我都得靠瓜菜代才能吃饱,哪能让你们吃粮食?我平展展地伸着胳膊去轰,鸡一见我,奓了毛似的嘎嘎叫着,乱跑乱撞。这一下可毁了,奶奶抄起地上的秸秆就向我抡了过来。
“粮食被鸡吃了,你凭啥打我?”我跑着,不服气地喊。
“打的就是你这个五六不懂的丫头片子!”
二嫂子见我被打,扔了秸秆就拽着我往门外跑。好在我们跑出去之后,那些鸡又走回“囤”里去吃粮食,奶奶这才消了气,坐在门台上,很享受地看着鸡们尽情地吃。不一会儿,母亲抱着二嫂子扔下的秸秆追了出来,带着我和二嫂子去了她家。
在路上,母亲说的一番话,让我明白了打囤的风俗,原来鸡吃粮食有着那么好的寓意,我也就不再生奶奶的气了。“她二嫂子,头年不是跟你说过吗?这打粮囤是给自己家打,哪能打到别人家去呢?那不等于把自家粮食都送人了?咱家孩子还吃啥呀?”母亲跟二嫂子说完,又自顾自地摇摇头——是啊,就算跟她说一百遍,又有什么用呢?
到了二嫂子家,四个孩子的脑袋,像雏燕一样齐整整地排在炕沿上,都还睡着。母亲让二嫂子从灶坑里扒出草木灰,放进簸箕里,在她家院子里教她一圈一圈地撒下灰,再让她把秸秆摆好。然后,变戏法似的从兜里掏出一小袋粮食,在圆圈中间慢慢摆出一个“丰”字,寓意丰收。二嫂子家没有喂鸡,母亲便用了这个方式。
这时,太阳才渐渐从东边探出脑袋。母亲领着我轻快地向家走去。
“奶奶,刚才是我错了,对不起!”我走到正在准备馅料的奶奶跟前,诚恳地道歉。我在心里暗暗鼓励自己:待会儿,好好擀面皮,包饺子。因为听母亲刚才说过的话,我知道了饺子形似元宝,意为“添财”,包的时候捏紧边,就是捏紧“囤”边,防止粮食外漏。
我既然知道了打粮囤的寓意,就要用自己的方式弥补自己犯下的错误。
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